Diversität zeichnet auch die Landschaft Gießener Unternehmen aus mit seinen Nischenunternehmen und seiner Historie.
Die Unternehmerfamilie Gail war groß im Geschäft mit Tabak, Zigaretten und Zigarren und gehörte in seiner Hochzeit zu den führenden Herstellern. Die Gail’sche Zigarettenfabrik ist immernoch vorhanden. In ihr befindet sich mittlerweile das Gießener Polizeipräsidium. In unmittelbarer Nähe befindet sich Gail’sche Dampfziegelei & Tonfabrik. Das Gebäude ist eine der letzten Industriebrachen der Stadt.
Pascoe Naturmedizin gehört zu den traditionsreichsten Unternehmen Deutschlands in der Branche Naturheilkunde und Homöopathie.
Das japanische Unternehmen Canon betreibt ein Drucker- und Kopierwerk in Gießen. Es ist zudem das erste Werk Canons innerhalb von Europa.
Das Gießener Unternehmen Lakewood Guitars ist ein renomierter Hersteller hochwertiger, akustischer Gitarren aus Gießen.
